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Un bistrot éphémère, aux beaux jours, dans la cour du domaine, avec vue sur les vignes.

Pour prolonger la dégustation de nos vins, sélection de charcuteries, fromages, glaces et sorbets auprès de producteurs les plus locaux possibles…

Notre bistrot éphémère ouvre très bientôt ! Stay connected !

Horaires : 

Déjeuners : du Jeudi au Samedi midi et soir inclus.
L’après-midi : service de boissons chaudes et froides jusqu’à 18h30 (19h Juillet et Août).

Logo-café-du-pic-saint-loup-1024x535 Le Café du Pic

Vous pouvez réserver au +33(0)4 67 55 38 50 ou à cafe@famillerambier.com

restaurant-bar-pic-saint-loup-1 Le Café du Pic

Nos partenaires

Nous sommes heureux de collaborer avec :

Marie-Hélène et Akim Zérouali de la Charcuterie MILLAS Moulin Mage Murat-sur-Vèbre (81320)

Élevé sainement sans antibiotique, mon alimentation est constituée de céréales garantie sans OGM. Je suis un porc  qui a du goût car je bénéficie d’une longue période d’engraissement. Du début jusqu’à la fin, je suis choyé et je confie ma viande à  La Charcuterie Millas qui met tout son   savoir traditionnel à préparer des charcuteries qui vous régalerons. La charcuterie Millas située sur les Monts de Lacaune est fidèle à la tradition de la salaison qui en a fait sa réputation. Ici, sur ce plateau de montagnes, à 850 mètres d’altitude, l’air y est pur sain et vivifiant. Les vents de la méditerranée rencontrent ceux de l’atlantique…Un climat idéal pour faire sécher les produits du cochon .Un savoir-faire qui ne date pas d’hier….
Médaille d’Or saucisse sèche au concours général de l’agriculture en 2014

Maison Dassé à Sète (34200)

Petits-fils de Jeanine Dassé, Frédéric et Lionel Dassé incarnent la quatrième génération à perpétuer le savoir-faire et à suivre les traces de leur arrière-grand-mère Adrienne Virduci qui fut, dès 1937, la première à produire et commercialiser la Tielle à Sète. La maison Dassé invente ainsi pour vous, de génération en génération, une tielle aux saveurs uniques, prenant soin d’en conserver secrètement LA recette. Poulpes et seiches mêlés à une sauce tomate finement relevée, le tout agrémenté d’une subtile persillade…

constance_rose-1024x682 Le Café du Pic

Magaly et Norbert Foulquier de la Ferme des Garrigues à Notre Dame de Londres (34380)

Producteur fermier de fromage de chèvre AOP Pélardon. A 20mn de Montpellier, au pied du Pic St Loup, la ferme des garrigues transforme le lait de ses chèvres sur l’exploitation dans le pur respect du cahier des charges de l’AOP.

Frigexquis (glaces et sorbets)

Gamme BIO de glaces et sorbets “IUM!” en 500 ml présentant des saveurs innovantes. Entreprise fortement ancrée dans la tradition régionale. Approvisionnement en matières premières strictement origine France.

Les aromatiques du pic saint loup

Nos sirops sont issus d’une décoction naturelle de nos plantes et de nos fleurs.

Sans aucun ajout d’arômes ni conservateurs, nos sirops vous restituent le caractère intact de nos plantes.

Palais des Thés 37 rue Saint Guilhem Montpellier (34000)

Des thés reconnus pour leur grande qualité et raffinement. Palais des Thés est aujourd’hui une maison de thé française réputée pour sa sélection unique, représentation de ce que le monde du thé produit de meilleur en thés d’origine et de Grands Crus.

(Nos partenaires peuvent être amenés à évoluer, en fonction de la disponibilité des produits)

Vous pouvez réserver au +33(0)4 67 55 38 50 ou à cafe@famillerambier.com

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