Made with in Pic Saint-loup - Ship worldwide

Les 3 Poules Rosé – 2016

6,50

Un vin plaisir ! Entre amis, sur une terrasse, au printemps comme en été, un plaisir à déguster !

 

Cépage

100% Syrah.

Terroir

Terroir argilo-calcaire.

Rendement

45hl/ha

Vinification

Récolte le matin au plus frais de la journée, vers 5h. Pressurage direct après une courte période de macération pelliculaire. Le mout de raisin est refroidi (environ 8°C) pendant 36h pour être débourbé.

Après sélection des jus clairs, la fermentation alcoolique a lieu en cuve inox, sous contrôle permanent des températures.

Notes de dégustation

Une robe rose pastel, élégante et vive.
Un nez framboise, menthol, et fruits frais. L’attaque en bouche est fraiche et désaltérante.

Accords gourmands

Cuisine moderne et actuelle : Food trucks, asiatique ( nems, sush- is…), calzone, pâtes aux tellines, palourdes.
Un vin plaisir et de convivialité.

Il n’y pas encore d’avis.

Seulement les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis.

Catégorie :
Updating…
  • Votre panier est vide.